かに通販タラバ・ズワイ・毛ガニ

タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ…カニ通販するならどれがおすすめ?

かに初心者です。

 

かににあまり詳しくないのですが、今度カニ好きのお客様があるので通販で注文する予定です。その際、たらばがに、ズワイガニ、毛ガニどれを頼めばいいか迷っています。いちばんおいしく喜ばれるカニはどれなのでしょうか。

 

みちかさん

 

あくまでも私個人の意見です、

 

 

ご質問にある「カニ美味しさランキング」を完全に私個人の感想で言わせていただくなら

 

1位 毛ガニ
2位 ズワイガニ
3位 タラバガニ 

 

の順番になります。
ちなみにカニ通販を利用し様々なカニを一気に食べ比べると言う、今回の企画(?)を行うまでは私の中での順位はずっと

 

1位 ズワイガニ
2位 毛ガニ
3位 タラバガニ 

 

と言う順番になっていました。
ただ今回のカニ通販で食べたズワイガニはそのすべてがアラスカやロシア、カナダと言った外国産のカニだったので

 

もしかしたら日本海沖で獲れる国産のズワイガニを食べるとまた評価はコロッと変わるかもしれません。

 

毛ガニおいても北海道の沖合で水揚げされたものと外海で水揚げされたものでは驚くほどに身の詰りやカニみその量、そしてカニの味自体も違っていたのでやはり国産のカニが一番おいしい・・と言う結果にもつながっていると思うのです。

 

(ちなみに日本海沖で獲れるズワイガニにはカニビルと呼ばれる黒点々がたくさん甲羅についていますが、外国産のモノにはカニビルはついていなととのこと。*これは日本海にしかカニビルが生息していないためだと言われています。)

 

もちろん毛ガニ以外のズワイガニやタラバガニも普通に凄く美味しかったと思います。

 

 

でもそれ以上に毛ガニが美味しかった!!

 

 

特にカニ通販サイトでカニの購入を考えるなら毛ガニ(とくに北海道産)が一番。

 

今度は冷凍されていない浜茹でされたばかりのアツアツのカニを北海道の現地にて食べてみたいですね。

 

 

 

サイト管理人 カニ家族カニ母

 

 

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