かに通販料金設定価格の謎

カニ通販価格が謎?蟹の値段・料金設定ってどうなってるの?

蟹の値段について

 

同じカニでも値段によって違いはあるのはなぜ?公式サイトの写真では同じように見えるのに、価格が倍ほども違うことがあります。あれはいったいなんなんでしょうか。

 

コダマさん

 

どんな商品もそうですが高い値段が付くにはそれなりの理由があります。

 

 

どんな商品もそうですが高い値段が付くにはそれなりの理由があります。
これはもちろんカニ通販においても同じことが言えます。

 

特にカニの場合はほんの少しサイズが大きいかどうかによって値段が倍以上違ってくると言うことも普通に起きてきます。

 

そもそもカニは脱皮を繰り返すことで大きくなる生き物です。

 

カニ大きさ

 

親ガニになる前のいわゆる「稚ガニ」の段階では一年位数回の脱皮を繰り返しますが甲羅が5センチ以上になると1年に1度しか脱皮しなくなるのですね。

 

そしてある一定の大きさにまで成長するとカニは脱皮をしなくなり(最終脱皮)親ガニへと成長を遂げるのです。

 

雌ガニの場合は10回目の脱皮が最終脱皮となり、その後は親ガニになる事が確認されているのですが雄ガニの場合は最終脱皮の時期には個体差があり10回目で最終脱皮を遂げるもの、13回目で最終となるものなど脱皮回数は個々でバラバラ、一定ではありません。

 

そのため雄ガニの場合は個体差に大きな差が出来るのです。

 

そして当たり前ですが身体の大きなカニの方が値打ちとしては圧倒的に高くなります。

 

また最終脱皮から時間が経過すればするほど身は引き締まり、カニの旨みが増すと言われているのですね。ちなみに最終脱皮から1年以上経過したカニを「堅ガニ」と言い、逆に最終脱皮から6か月以内しか経過していないものを「水ガニ」と呼んでいます。

 

堅ガニと水カニでは見た目はそれほど変わりませんが市場での価値で言えば10倍以上!!

 

同じサイズであってもそれほど値打ちが違ってくるのです。

 

カニを購入する場合、値段とカニの品質はどうしても比例するので納得の行く買い物をするためにもある程度値段の高いもの=質の良いものを購入する方が満足度は高くなるでしょう。

 

 

 

サイト管理人 カニ家族カニ母

 

 

 

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