かに通販失敗詐欺回避Ｑ＆Ａ

ボリュームのあるタラバガニなんてどうでしょう？

ＢＢＱにカニすごく合うと思います！！考えただけでもうよだれモノですね（笑）

さて、ＢＢＱに合うカニと言うことですが、これはもう断然タラバガニではないでしょうか。

タラバと言えばとにかくボリュームが満点なのでたくさん人が集まるＢＢＱでも受ける事間違いナシ。

特にあらかじめ殻をむいてあるむき身のカニを選んでおくと、下ごしらえの必要もないですし、ごみも少なく済むのでいいと思います。

またむき身以外なら上半分の殻が切り取ってある「ボート型」のカニでもいいと思いますね。殻が半分しか付いていないので食べやすいですし、網で焼いても焦げ付く心配がないので扱いやすいです。

あとタラバ以外ではズワイガニのむき身もオススメです。

タラバに比べるとボリュームには欠けてしまいますがカニの旨みで言えばタラバ以上の美味しさが味わえるのでカニが本当に好きな方なら断然ズワイの方が喜ばれると思います。

またズワイのボイル姿を買えばカニみそたっぷりの甲羅も付いてくるのでＢＢＱで甲羅焼きなどしてみるのはいかがでしょうか。

甲羅の中にカニみそを入れ、その中にほぐしたカニ身と酒、しょうゆをほんの少し垂らし炭火で焼けばＯＫ。ふつふつとするミソを見るだけでテンション上がるコト間違いなしです。

また食べた後のカニの殻の扱いですが新聞にぐるぐると包んで捨てると臭いも気にならずお勧めです。水分が入ってしまうとどうしても後で臭くなるのでカニの殻などは必ず新聞で包んでから捨てるようにしましょう。

サイト管理人　カニ家族カニ母